Eritrittel édesített csokoládéval bevont szilva darabok.

Összetevők: Aszalt szilva (30%), Édesítőszer: Eritrit , Kakaópor, Kakaóvaj, Kókuszliszt, Pálmazsír, Édesítőszer: Szteviol glikozidok Kiszerelés: 100g Mi is az Eritrit? Az eritrit egy zöldségekben, gyümölcsökben is előforduló édes ízű természetes anyag , melyet nagy mennyiségben növények kultúrával való erjesztése során nyernek, tisztítanak és kristályosítanak, hogy a kristálycukorral megegyező módon váljon használhatóvá édesítésre. Tulajdonságai azonban különböznek:

• Glikémiás indexe: 0
• Gyakorlatilag kalóriamentes (mindössze 20kcal/100g);
• Nem emeli sem a vércukorszintet , sem az inzulinszintet;
• Más édesítőszerekkel szemben nincs mellékíze , és nem okoz hasmenést
• Segít megelőzni a fogszuvasodást és a fogkő kialakulását ;
• A vele készült ételek lassabban romlanak , mert a gombák és baktériumok számára nem nyújt táptalajt;
• Cukorbetegek, diétázók és candidával küzdők is bőséggel használhatják
• Sütésre is használható , mert magas hőmérsékleten sem veszíti el édes ízét és nem keseredik meg.

Galéria