A mandula sokoldalúsága és egészségügyi előnyei miatt nagyon népszerű. A konyhában számos étel elkészítéséhez használják, az édes desszertektől a tápláló főételekig. A mandulából készül a mandulatej is, amely nagyszerű alternatíva azoknak, akik laktózérzékenyek vagy allergiásak a tehéntejre.
A magas fehérje-, egészséges zsír- és rosttartalmú mandula népszerű része a diétás és fitneszprogramoknak. A mandulából mandulaolajat vonnak ki, és a kozmetikumokban használják hidratáló és regeneráló tulajdonságai miatt.

 

Galéria